A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine

Name: A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cuisine d'Amérique latine

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf

La cuisine d'Amérique latine regorge de plats généreux et gourmands. Photo par John Ong

Riche en goûts et en couleurs, la cuisine d'Amérique latine a tout pour séduire nos papilles en recherche de nouvelles saveurs. Très variée et différente selon les pays et les régions, impossible de se lasser de cette cuisine festive et chaleureuse.

Argentine, Bolivie, Costa Rica, Colombie, Nicaragua ou encore Venezuela n'attendent que vous pour passer à table et se régaler !

Dernières recettes de cuisine d'Amérique latine et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine d'Amérique latine et d'oignons qui changent !

Sauce Chimichurri

Popotte

C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile. Condiment utilisé pour l’assaisonnement des viandes grillées en asado, les abats ou les saucisses chorizo mais elle peut aussi servir de marinade pour la viande (notamment au Nicaragua), de vinaigrette dans une salade, de condiment dans un sandwich…

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail alcool apéritif dînatoire avocat barbecue brunch cachaça cocktails coeur de boeuf condiments confiserie cuisine argentine cuisine brésilienne cuisine chinoise cuisine du monde cuisine péruvienne cuisine rapide cuisine végétarienne cuisine vénézuélienne dessert douceur empanadas entrée flan fruits secs gâteau grillades haricots légumineuses maïs mijoté noël noix oignons pain de maïs papaye persil piment plat principal poivrons pomme de terre porc poulet riz soupe steak street food tomates tortillas

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine d'Amérique latine et toutes les recettes d'oignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Jungle Bird

Cocktail Corner

La recette d'un cocktail Tiki avec une touche d'amertume ! Ce cocktail combine un délicieux mélange de rhum brun, de Campari et de jus de fruits. Découvrez sa recette étape par étape.