Cuisine d'amérique latine et oignons : toutes nos recettes

Name: A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cuisine d'Amérique latine

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf

La cuisine d'Amérique latine regorge de plats généreux et gourmands. Photo par John Ong

Riche en goûts et en couleurs, la cuisine d'Amérique latine a tout pour séduire nos papilles en recherche de nouvelles saveurs. Très variée et différente selon les pays et les régions, impossible de se lasser de cette cuisine festive et chaleureuse.

Argentine, Bolivie, Costa Rica, Colombie, Nicaragua ou encore Venezuela n'attendent que vous pour passer à table et se régaler !

À ne pas manquer !

Aux petits oignons !

Oignon

Toutes les recettes de cuisine d'Amérique latine et oignons des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine d'Amérique latine et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce Chimichurri

Popotte

C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.

Condiment utilisé pour l’assaisonnement des viandes grillées en asado, les abats ou les saucisses chorizo mais elle peut aussi servir de marinade pour la viande (notamment au Nicaragua), de vinaigrette dans une salade, de condiment dans un sandwich…